Призначений для вимірювання щільності рідини і концентрації компонентів у водних розчинах. Являє собою прилад циліндричної форми виготовлений з прозорого скла. Нижня частина корпусу ареометра наповнена баластом, який надає ареометру необхідний вагу та забезпечує вертикальне положення при зануренні його в рідину.